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柚皮油

POST TIME:2019-01-06 08:47编辑：摆渡化学 READ:

产品名称:柚皮油

CAS:None

别名：柚皮油

英文名：Shaddock oil

None

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
- 添加剂中文名称
- 允许使用该种添加剂的食品中文名称
- 添加剂功能
- 最大允许使用量（g/kg）
- 最大允许残留量（g/kg）
- 柚皮油
- 食品
- 食品用香料
- 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质黄色至黄绿色液体，有特殊香气。压榨品：相对密度(d¹⁵)0.860，旋光度+94°30’，含酯量2.77%，折射率(n_D²⁰)1.4765，酸值0.53。蒸馏品：相对密度(d¹⁵)0.853，酯值13.62，折射率(n_D²⁰)1.4724，旋光度+97°，乙酰化后酯值44.23。
用途我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
生产方法由芸香科木本植物柚(Citrus grandis)的果皮经压榨或蒸气蒸馏而得。得率压榨法0.3%，蒸馏法0.9%。原系我国特产。现印度、北美和日本均产。

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