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酸橙提取物

POST TIME:2019-01-06 08:46编辑：摆渡化学 READ:

  • 产品名称:酸橙提取物
  • CAS:72968-50-4
  • 别名：酸橙提取物;苦橙(CITRUSAURANTIUMAMARA)花提取物;苦橙(CITRUSAURANTIUMAMARA)皮提取物;苦橙油,冷榨品;橙花提取物;橙花,苦;橙花净油;苦橙花
  • 英文名：BITTER ORANGE
    • 密度 0.927 g/mL at 25 °C
    • 折射率 n20/D1.483
    • FEMA 2636
    • 闪点 >100℃
    • 毒性GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)．
    • 使用限量FEMA(mg/kg)：饮料67；冷饮71；糖果150；焙烤食品110；布丁类300；胶姆糖500；酒类4.0。
    • 化学性质 橙黄或橙红色油状液体。呈酸橙(Seville orange)特殊香气和芳香性苦味。会受光线的影响。醇溶液的石蕊试验呈中性。对强酸、强碱不稳定。易溶于水，可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶，可溶于苯甲酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯及非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。
    • 用途 香料。主要用于清凉饮料、酒类、糖果及增强甜橙风味等。
    • 生产方法 由芸香科植物酸橙(Citrus aurantium或C?bigaradia)的成熟新鲜果皮经冷榨而得。得率约占全果0.15%～0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙，我国亦有少量生产。
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